18 Nisan 2009

Çakma Eti Cin :) ve Çikolatalı Bisküvi


























Malzemeler
.125 gr.Margarin
.Yarımdan biraz fazla su bardağı pudra şekeri
.1 adet yumurta sarısı
.1 paket vanilya
.2 su bardağı un
Çakma Eti Cin için:
.4 yemek kaşığı marmelat (portakal yada kayısı marmelatı)
.Süsleme çikolatası

Çikolatalı Bisküvi için:
.80 gr. Bitter çikolata (Benmari usulü eritilmek üzere)
Hazırlanışı
Fırını 160 derece ısıtın.Eritilmiş margarin,şeker,yumurta sarısı ve vanilyayı bir kapta karıştırın.Krema kıvamına gelene dek mikserde çırpın.Unu eleyerek ekleyin.Yumuşak bir hamur haline gelene dek yoğurun.Hamuru 20 dakika buzdolabında dinlendirin.Dinlenmiş hamuru oklava ile hafifçe inceltin.Şekilli kalıplar kullanarak hamuru kesin.Bisküvilerin ortasına marmelat ve erimiş çikolata konacağı için kalıptan çıkan hamurların ortasını hafifçe elinizle bastırın.Fırında 20 dakika kadar, pembeleşene dek pişirin.Piştikten sonra 5 dakika bekletip üzerlerine marmelat sürün ve süsleme çikolatalarını serpin.
Çikolatalı bisküvi için ise fırından çıkan bisküvilerin üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolataları sürün.Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.








7 yorum:

  1. çikolatalı bisküvi en sevdigim tariftir yemeye doyamam.

    YanıtlaSil
  2. kimbilir kaç zamandır yemedim ne kadar sevindim görünce yaptıklarını ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. canım çakmafalan ama en azından kendin yapmışsın içinde ne olduğunu biliyorsun ellerine sağlık cnmm bende deniyeceğim sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ooooooooh süper gözüküyorlar!
    özellikle kelebek şeklindeki kurabiyeye bayıldım :)
    çakma cinlerde iştah kabartıyor :)
    eline sağlık......

    YanıtlaSil
  5. Çok teşekkürler yorumlar için.Bu arada şunu da belirtmeden edemeyeceğim,Çikolatalı Bisküvi diye bir tarif olduğunu bilmiyordum açıkçası çünkü ben onu elimde kalan erimiş çikolataları değerlendirmek için yapmıştım.Ama Çakma Cin'den daha güzel oldu o ayrı :)

    YanıtlaSil
  6. Çikolata ile kaplı tatlı bloğunu "düsbahcesi" sayesinde keşfettim. Tariflerini incelerden "çakma eticini" görünce pek sevindim. Bundan yaklaşık 1 ay kadar önce bende böyle bir deneme yaptım :)Ama sonrasında karar verdim ki, en iyisi hazır almak. Çikolatalarını deneyeceğim bu arada. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Çok teşekkürler Bengü,bence de en iyisi hazır Eti Cin,hem o pakette ki gülen suratı bile yeter onun (:

    YanıtlaSil

Aklınızdan Geçenleri Merak Ediyorum (:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails