Çocuklara Özel Cicili Bicili Sunumlar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Çocuklara Özel Cicili Bicili Sunumlar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

22 Ocak 2011

Ev Yapımı Gofret




Dark Cupcake Pictures, Images and Photos

Merhaba,uzun süre girmeyip de kolay bir tarifle gelmek biraz ayıp oldu sanırım ama artık bir yerden başlamak gerekiyordu.Hizmet sektöründe çalışmak insanı çok yoruyormuş gerçekten de.Ama tüm yorgunluğuna rağmen şunu anladım ki masa başı iş bana göre değilmiş.O yüzden herşeye katlanıyorum şu an.Sadece çikolata ile ilgilenmek yok işlerimin içinde ama ben sadece çikolata kokusunu her gün içime çekebildiğim için katlanabiliyorum sanırım işin bazı zorluklarına..Evrağın düzenlenmesi,telefonda ki kişiye derdinin anlatılması gibi aksilikler yerine portakallı pastanın taze gözükmesi,çikolataya batırılmış çileklerin lezzetli olması ile uğraşmak daha cazip geliyor (:

Neyse şu an size bu kolay gofretten bahsetmek istiyorum.Gofreti hazır aldım takdir edersiniz ki..eder misiniz ?

Çikolatayı erittim ve gofreti çikolataya buladım,Sonra da üzerine değişik süsler kattım.Evet çok kolay ama değişik ve eğlenceliydi.Gofret kelimesi bile kulağa çok hoş gelmiyor mu?Çocukça,haylazca,mutluluk dolu kocaman bir kelime GOFRET!

Sevgili Sunay Akın belki bunun da gerçek hikayesini biliyordur..Geçenlerde katıldım tek kişilik gösterisine ve yine hayran kaldım bu adama!Kasder yararına düzenlediği gösterisi muhteşem!Fırsatı olanlara tavsiye ederim.Anlatmakla olmaz..Gofretle ne alaka diyeceksiniz Sunay Akın!O kadar farklı konuları bağlıyor ve o kadar ince laflarla güldürüp düşündürebiliyor ki hayran kalmamak zor ne diyim..Her konuda bir hikaye anlatabilir sanırım..Vakit nasıl geçiyor anlamaz insan..Neyse Sunay Akın böyle laf üstü anlatılmaz.Ona özel bir başlık açmak gerekir (:

Özlemişim yazmayı, yazdım da yazdım..Yarın yine iş günü.Ama çok şükür.

Hepinize kucak kucak sevgiler efendim...

20 Mayıs 2010

Çikolatalı Renkli Kekçikler


80'li yılların sonunda kızlar 2'ye ayrılırdı.(Şimdi kaça ayrılıyorlar bilmiyorum)

1-NÖK (Normal Özellikli Kızlar): Oyuncak bebeklerinin saçlarını taramaktan zevk alırlar,apartman bahçesinde piknik yapmaktan çok hoşlanırlar,komşu teyze ve amcalarına pek kibar davranırlar,lastik atlamaya "Aboneyim"le dans etmeye bayılırlar,büyüyünce öğretmen ya da doktor olmak isterler..

2-AÖK (Anormal Özellikli Kızlar):Bebeklerin kol ve bacaklarını kopartmaktan mutluluk duyarlar,anne-babalarından gizli evde ki eşyaları satıp para kazanırlar,onlara hal hatır soranlara kısa cevaplar verirler ya da hiç konuşmazlar,bakkala gidince çikolata sakızları yanlışlıkla! fazladan alıp ceplerine atarlar.Büyümek istemezler,büyürlerse de astronot,dansçı,politikacı gibi değişik meslek dallarına el atmak isterler..

Galiba benim 2 grupta da yer almışlığım var.Ama şimdi ki ruh halimi sorarsanız tabii ki NÖK olurdum (:

Resimde ki hanım efendi,hala NÖKlüğümü unutmadığımın kanıtıdır.

Benim yediklerimin yarısı otomatik olarak onun da midesine inerdi.Ben odadan çıkınca o koşup yürüyüp konuşmaya başlardı,beni görünce oyuncak bebek gibi davranırdı ama aslında değildi (:

Çimenlerden daha yeşil bir çift pabucu vardı ki görmeye değerdi.Bir gün sahilde pabucunun tekini kaybedip de bir süre sonra bulunca dünyalar benim olmuştu.

Ne güzeldi onlarla vakit geçirmek..Şimdi bir baktım 20 senelik kadim dostum Damla blog resmimde de yer alıyor! İçimizde ki çocukları böyle ara sıra da olsa dışarıya çıkaralım olmaz mı?

Not:Tarifimi memnuniyetle buraya gönderiyorum (:

Kek için


.3 yumurta

.1 bardak esmer şeker

.2 çorba kaşığı yumuşak margarin

.1 bardak süt

.3 bardak elenmiş un

.1 paket vanilya

.1 paket kabartma tozu

.2 çorba kaşığı kakao

.80 gr erimiş bitter çikolata (benmari usulü)

.1 tatlı kaşığı toz tarçın


Üzeri için


.1 paket toz krem şanti

.1 bardak süt

.Gıda boyası (jel)

.Süsleme malzemeleri (damla çikolata,şekerleme..)


Hazırlanışı


Yumurta,margarin,şeker ve süt 5 dakika kadar çırpılır.Elenmiş un,vanilya,kabartma tozu,kakao ve tarçın eklenip kısa bir süre daha karıştırılır.En son erimiş çikolata eklenip tahta kaşık ya da spatula ile karıştırılır ve muffin kalıplarına dökülür.170 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirilir.Bu arada toz krem şanti ve süt iyice çırpılıp dolapta bekletilir.Pişen kekler soğuduktan sonra ,dolaptan çıkarılan krem şanti gıda boyalarıyla renklendirilip keklerin üzerine sürülür.İstenildiği gibi süslenip afiyetle yenir :)













01 Mayıs 2009

Çocuklara Özel








Bir etkinlik olacağını duyduğumda,nasıl olur,ne yaparım demeye kalmadan bir baktım mutfaktayım ve çeşit çeşit,hepsi de tatlıdan oluşan yiyecekler hazırlamışım.İnsanın "kendini aşma"sı böyle bir şey olsa gerek.Bir de "bir şeyi çok isteme"si..
Not:Tarifleri bu başlıkta bulabilirsiniz :)

Renkli Muffin
















Malzemeler.3 yumurta
.1,5 su bardağı toz şeker
.1 su bardağı süt
.2,5 su bardağı un
.Yarım su bardağı buğday nişastası
.1 paket vanilya
.1 paket kabartma tozu
.100 gr.margarin
.6 yemek kaşığı damla çikolata





Üzeri için

.1 paket çikolata sosu (Dr.Oetker olabilir)
.2 su bardağı süt
.Bonibon şeker (süsleme için)

Hazırlanışı

Fırın 180 derecede ısıtılır.Yumurta ve şeker krema kıvamına gelinceye dek çırpılır.Süt,erimiş margarin,elenmiş un,buğday nişastası,vanilya ve kabartma tozu eklenip kısa bir süre çırpılır.Karışıma nişastaya bulanmış damla çikolatalar eklenir ve kaşık yardımıyla karıştırılır.Hazırlanan kek harcı muffin kalıplarına konulur ve fırında 30 dakika pişirilir.Bu arada paket halinde ki çikolata sosu, sütle birlikte pişirilerek ılımaya bırakılır.Fırından çıkan muffinler çikolata sosuna bulanır ve üzerlerine bonibon serpilir.Afiyet olsun :)

20 Nisan 2009

Portakallı Mozaik





"Çocuklara Özel Cicili Bicili Sunumlar" etkinliğinin bir başka parçası olan tatlım :) Sevgili Nilay'a bu güzel etkinlik için teşekkürlerimle..




Malzemeler

.50 gr. margarin
.Yarım su bardağı toz şeker
.Yarım su bardağı süt
.5 yemek kaşığı kakao
.300 gr.petit beurre bisküvi (çifte kavrulmuş)
.1 portakal

Hazırlanışı

Eritilmiş margarin,şeker,süt ve kakao bir kapta karıştırılır.Karışımın üzerine ufalanmış bisküviler ve rendelenmiş portakal kabukları ilave edilip tekrar karıştırılır.Elde şekil verilecek kıvama geldikten sonra toplar halinde hazırlanıp folyoya konulur.Buzlukla 1 saat bekletilip servis yapılır.Afiyet olsun :)

18 Nisan 2009

Çakma Eti Cin :) ve Çikolatalı Bisküvi


























Malzemeler
.125 gr.Margarin
.Yarımdan biraz fazla su bardağı pudra şekeri
.1 adet yumurta sarısı
.1 paket vanilya
.2 su bardağı un
Çakma Eti Cin için:
.4 yemek kaşığı marmelat (portakal yada kayısı marmelatı)
.Süsleme çikolatası

Çikolatalı Bisküvi için:
.80 gr. Bitter çikolata (Benmari usulü eritilmek üzere)
Hazırlanışı
Fırını 160 derece ısıtın.Eritilmiş margarin,şeker,yumurta sarısı ve vanilyayı bir kapta karıştırın.Krema kıvamına gelene dek mikserde çırpın.Unu eleyerek ekleyin.Yumuşak bir hamur haline gelene dek yoğurun.Hamuru 20 dakika buzdolabında dinlendirin.Dinlenmiş hamuru oklava ile hafifçe inceltin.Şekilli kalıplar kullanarak hamuru kesin.Bisküvilerin ortasına marmelat ve erimiş çikolata konacağı için kalıptan çıkan hamurların ortasını hafifçe elinizle bastırın.Fırında 20 dakika kadar, pembeleşene dek pişirin.Piştikten sonra 5 dakika bekletip üzerlerine marmelat sürün ve süsleme çikolatalarını serpin.
Çikolatalı bisküvi için ise fırından çıkan bisküvilerin üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolataları sürün.Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.








Fıstıklı Çikolatalar








Malzemeler

.250 gr.Bitter çikolata
.250 gr. Beyaz çikolata
.150 gr. Antep fıstığı

Hazırlanışı


Beyaz çikolata benmari usulü eritilir.Eridikten sonra içine antep fıstıkları atılıp karıştırılır..Düz folyo üzerine kaşık yardımıyla dökülür.5 dakika bekletilir, daha sonra buzluğa konulur.Buzlukta minimum 2 saat bekletildikten sonra afiyetle yenir :)


*Aynı işlem bitter çikolata ile uygulanır.



LinkWithin

Related Posts with Thumbnails