22 Nisan 2010

Destan Kestan Tatlısı







Dark Cupcake Pictures, Images and Photos

Carte D'or 'un sponsorluğunda hazırlamış olduğum,ismini de bizzat vermiş olduğum tatlım huzurlarınızda..

Malzemeler

.5 dondurma kaşığı kestaneli carte d'or dondurma
.Yarım su bardağı sıvı krema
.Hazır panna cotta (Şefimiz yapmıştı sanırım :)
.4 adet kestane şekeri
.Yarım su bardağı yaban mersini
.5 kaşık krem şanti
.3 kaşık toz şeker

Hazırlanışı
Kestaneli dondurma ve sıvı krema karıştırılır.Karışımın üzerine kestane şekeri parçaları atılır.Karışım dondurma kasesine dökülür.Hazırlanan karışımın üzerine panna cotta konulur. Ayrı bir kapta yaban mersini,şeker ve krem şanti karıştırılır.Panna cottanın üzerine eklenerek servis edilir.
Not: Panna cottanın anlamını merak edenler için, İtalyancada "pişmiş krema" demekmiş (:

5 yorum:

  1. Merhaba canım elerine sağlık ne kadar hoşş gözüküyor...

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım :) Aynı ortamdaydık ama hiç sohbet edemedik sanırım. Senin dondurmanın fotoğrafı çekilirken görmüştüm. Ne hoş bir gündü. Şimdi Donut'larını farkettim. Hemen yapmam lazım :)

    YanıtlaSil
  3. Sunum harika! Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  4. kestanenin benim için çok özel bir yeri vardır böyle damağımda tadını hissettim okurken..

    YanıtlaSil
  5. Herkese çok çok teşekkürler (:

    YanıtlaSil

Aklınızdan Geçenleri Merak Ediyorum (:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails