26 Nisan 2009

Çikolatalı Tarçınlı Muffin






İnsanın yapmaktan keyif aldığı küçük zevkleri vardır.Çoğumuz için bu zevklerin başında elbette ki mutfakta bir şeyler üretmek geliyor.Yine çoğumuz için küçük ama mutluluk veren bir zevk daha : Türk filmi izlerken tatlı bir şeyler yemek! Ben çok severim bu ikiliyi: Türk filmi ve tatlı :) Yabancı filmle daha çok cips,patlamış mısır daha iyi gidiyor sanki ama iş bizim filmlerimize gelince şeker ihtiyacı duyabiliyor insan..


Kemal Sunal, Çöpçüler Kralı olarak mahallenin kedilerini bir çuvala tıkmaya uğraşırken,çikolatalı kekten bir ısırık almak..Türkan Şoray,en fosforlusundan Cevriye'yi oynarken,giydiği kırmızı rugan ayakkabıların ışıltısını izleyip sıcak çikolatadan bir yudum çekmek..


Türk filmi-tatlı ikilisi gibi hayatta ki tüm uğraşılarımızın bunlar kadar uyumlu olması dileğiyle..


Malzemeler


.3 yumurta
.1,5 su bardağı toz şeker
.1 su bardağı süt
.2,5 su bardağı un
.Yarım su bardağı buğday nişastası
.1 paket vanilya
.1 paket kabartma tozu
.Yarım su bardağı sıvı yağ
.100 gr.bitter çikolata (benmari usulü eritilmek üzere)
.1 yemek kaşığı toz tarçın
.4 yemek kaşığı kakao
.Damla çikolata (üzerine serpmek için)


Hazırlanışı

Fırın 180 derecede ısıtılır.Yumurta ve şeker 10 dakika çırpılır.Karışıma,süt,yağ,elenmiş un,buğday nişastası,vanilya,kabartma tozu,kakao ve tarçın eklenip 1 dakikayı geçmeyecek şekilde çırpılır.Benmari usulü eritilen çikolata ılıklaştırıldıktan sonra karışıma eklenir ve kaşıkla karıştırılır.Hazırlanan karışım muffin kalıplarına konulur.Üzerlerine,buğday nişastasına bulanmış damla çikolatalar serpilip fırına verilir.Yaklaşık 25 dakika sonra fırından çıkartılan muffinler afiyetle yenir :)

18 yorum:

  1. bayılırım çikolatalı keklere
    hem kim sevmezki
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. ben diyetteyim bana bunu yapılırmı?ellerine saglık canım

    YanıtlaSil
  3. cikilotayla tarcin cok uyumlu bir ikili,tadinin enfes üstü olduguna eminim elinize saglik

    YanıtlaSil
  4. Ayliz,haklısın kek yada çikolatayı sevmeyen var mıdır acaba? Varsa da nasıl bir insandır :)

    Eylem,bunu kepekli unla ve şeker yerine tadlandırıcıyla belki daha "light" bir hale getirebiliriz :)

    Baharçiçeği,Çikolata ve tarçın süper ikili gerçekten de.Türk filmi ve tatlı gibi :)

    YanıtlaSil
  5. cnmm ellerine sağlık afiyetler olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Şimdiden tebrik ediyorum seni, umarım çok güzel bir düğün olur ve hatta eminim çok güzel bir düğün olur :)
    yapmanız gereken tek şey Dolapdere hattından geçmemek (ki aslında her yerde varlar), yok karşılaşırsanız da arabanın kapılarını kilitli tutmak :P
    çikolatalı pasta tadında olsun hayatınız, kocaaammaaannn mutluluklar :)

    YanıtlaSil
  7. Üç böcek bir çiçek,çok teşekür ederim,size de afiyet olsun:)

    Tibet'in annesi,Dolapdere neyse ki bize çok uzak ama Kadıköy'ün oradan farkı yoktur herhalde.Sanırım o gün bir şişe passiflora almam gerekecek :)Sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Çikolata ve tarçın, hoş bir ikili olabilir. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Çok uyumlu bir ikili gerçekten :) Teşekkürler..

    YanıtlaSil
  10. Merhaba,
    Çikolata ve tarçın birbirine çok yakışmıştır.
    Elinize sağlık.
    Sevgiler.
    www.semraninmutfagi.com

    YanıtlaSil
  11. Canım pekmezim benim, harika bir yayın...
    okumaktan keyif aldım, eminim muffinin tadıda harika olmuştur..
    Bana da getirmişsin İzmir'de olduğum için yiyemedim ama eminim önceki ıslak kekini aratmayan tattadır :)

    YanıtlaSil
  12. Semra,yorumunuz için teşekkür ederim.Yeni bloğunuzu izlemeye aldım :)

    Chou-chounur,Nurgülüm,Tahinim senin yerine yine ben yedim :)

    YanıtlaSil
  13. Tuğbacım iyi geceler muffinler çok iştah açıcı ellerine sağlık.Sımsıcak sevgiler..

    YanıtlaSil
  14. Çok teşekkürler sizinkilere de baktım,çok lezzetlidirler kesin..

    YanıtlaSil
  15. pembetatlar.blogspot.com30 Nisan 2009 08:33

    Hımmm çok lezzetli gözüküyorlar..
    sunum çok şık olmuş canım ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  16. Canim ellerine saglik cok guzel olmus bende bayilirim turk filmi ile tatliya e nede olsa a
    dasiz illede bir yönumuz bemzeyecektir dimi ama:)
    Sevgilerle
    TUGBA

    YanıtlaSil
  17. Pembe tatlar,sunumda kullandığım renk sanırım en çok hoşuna giden şey olmuştur :)

    jasmininpastaları,adaşım, bol türk filmi ve tatlı dolu günler bize :)

    YanıtlaSil
  18. Minik minik cok cici olmuslar! Ellerine saglik.

    YanıtlaSil

Aklınızdan Geçenleri Merak Ediyorum (:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails